¿Alguna vez pensaste que tu rutina de hidratación podría mejorar? En la nutrición y el bienestar deportivo, aparecen dos grandes nombres: polvos de electrolitos y sal celta. Ambos tienen como objetivo aumentar la hidratación y ayudar con el ejercicio, pero ¿cuál es mejor?

Vamos a analizar de cerca el polvo de electrolitos frente a la sal celta para descubrir cuál es mejor para mantenerse hidratado. Aprenderemos sobre el equilibrio iónico y los electrolitos naturales, clave para nuestros cuerpos 1.

Es sorprendente que el 75 % de los estadounidenses estén siempre deshidratados. Esto demuestra que realmente necesitamos buenas formas de mantenernos hidratados 1. Ya sea que seas un atleta o simplemente quieras sentirte mejor, conocer estas sales podría cambiar tu salud.

La sal marina celta proviene de las limpias costas de Francia. Los beneficios de la sal celta  es que está llena de minerales como magnesio, calcio y potasio. Estos son vitales para los nervios, los músculos y para mantener el equilibrio de los líquidos2. Por otro lado, los polvos de electrolitos están hechos para reemplazar lo que perdemos con el sudor. Prometen ayudarnos a mantenernos hidratados y a tener un mejor rendimiento.

Veremos qué ofrece cada uno, desde la nutrición hasta lo bien que nos hidratan. También hablaremos sobre su impacto en el medio ambiente. Al final, sabrás cuál es el mejor para ti.

Puntos clave

• Los polvos de electrolitos y la sal celta son suplementos de hidratación populares
• La sal celta contiene minerales esenciales como magnesio, calcio y potasio
• Ambas opciones afirman mejorar la hidratación y el rendimiento deportivo
• La elección de la opción correcta depende de las necesidades y preferencias individuales
• Entender el contenido mineral y la eficiencia de la hidratación es crucial
• El impacto ambiental es un factor importante a considerar

Entender los electrolitos y su importancia

Los electrolitos  son clave en nuestro cuerpo. Nos ayudan a mantenernos hidratados y apoyan nuestros nervios y músculos. También mantienen nuestras células equilibradas. Exploremos por qué son tan importantes.

¿Qué son los electrolitos?

Los electrolitos son minerales cargados en nuestros fluidos corporales. Entre ellos se encuentran el potasio, el magnesio, el calcio y el sodio. Estos minerales son vitales para muchas funciones y para mantener el equilibrio electrolítico adecuado. Dado que nuestro cuerpo está compuesto principalmente de agua, los electrolitos son cruciales para mantenernos hidratados3.

¿Por qué son esenciales los electrolitos para nuestro cuerpo?

Los electrolitos mejoran el rendimiento de nuestro cuerpo. Ayudan a que nuestros nervios y músculos funcionen correctamente, nos mantienen hidratados y equilibran nuestra sangre. También ayudan a reparar los tejidos dañados. Sin suficientes electrolitos, podemos sentirnos cansados, débiles, tener dolores de cabeza o piel seca3.

Fuentes comunes de electrolitos

Nuestra dieta tiene muchas fuentes de potasio y sodio. Las frutas, las verduras y los productos lácteos están llenos de electrolitos. También existen suplementos de electrolitos, como los productos de cloruro de potasio. Pero la mayor parte del sodio proviene de alimentos procesados ​​y comidas de restaurantes, no de la sal que agregamos4.

Los polvos de electrolitos pueden ser útiles, pero las opciones naturales como la sal marina celta son mejores. Tienen más minerales que la mayoría de las bebidas de electrolitos5. Es importante encontrar un equilibrio y pensar en el medio ambiente y el coste de nuestras decisiones5.

El auge de los electrolitos en polvo en la nutrición deportiva

Los electrolitos en polvo son ahora muy populares en la nutrición deportiva. Los atletas y los fanáticos del fitness los usan para una mejor hidratación y rendimiento. En Australia, la necesidad de estas bebidas y polvos ha crecido mucho6.

Se estudiaron más de 100 mezclas de bebidas con electrolitos  para corredores7. Marcas como Gnarly Fuel2O, Skratch Labs y Tailwind Endurance Fuel lideran el mercado. Ofrecen diferentes cantidades de sodio y calorías para ayudar con la recuperación.

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Estos polvos son populares porque son fáciles de usar y están bien hechos. Ayudan a reemplazar los electrolitos perdidos durante los entrenamientos duros. Esto puede mejorar la hidratación y el rendimiento. Dado que aproximadamente el 60% del cuerpo de un adulto es agua, estos suplementos son clave para mantenerse saludable.

El polvo Extreme Endurolytes de Hammer Nutrition se destaca por su perfil electrolítico equilibrado. Proporciona un espectro completo de electrolitos que incluyen sodio, calcio, magnesio y potasio, lo que lo hace ideal para una gama más amplia de atletas y actividades, no solo para aquellos que requieren un alto reemplazo de sodio.

Sal marina celta: una alternativa natural

La sal marina celta es un tipo especial de sal marina. Se encuentra cerca del mar Céltico en Francia. Tiene muchos minerales iónicos y oligoelementos, a diferencia de la sal de mesa común.

Origen y producción de la sal marina celta

La sal marina celta se elabora a la antigua usanza. Se recolecta de estanques de sal y se seca al sol y al viento. Esto la mantiene rica en minerales.

Composición mineral de la sal marina celta

La sal marina celta está llena de buenos minerales. Una pequeña cantidad tiene 500 miligramos de sodio, que es el 21% de lo que necesita un adulto sano8. Tiene menos sodio que la sal de mesa, que es de 590 miligramos por cuarto de cucharadita8.

Beneficios potenciales para la salud de la sal marina celta

Algunos piensan que la sal marina celta ayuda a mantenerse hidratado y a equilibrar los electrolitos. Sumergirse en un baño de sal celta  puede ayudar con problemas de la piel como la psoriasis y la piel seca8. Pero demasiada sal, incluso la sal celta, puede aumentar la presión arterial y los riesgos de enfermedades cardíacas8.

La sal celta puede cambiar el sabor y la textura de los alimentos porque no tiene aditivos8. Puede encontrar sal celta en tiendas especializadas, en línea y en algunas tiendas locales8.

Polvo de electrolitos frente a sal celta: una comparación completa

Los polvos de electrolitos y la sal celta son las mejores opciones para quienes buscan alternativas al cloruro de sodio. Un gran 65% de las personas eligen polvos de electrolitos en lugar de sal celta para sus necesidades9. Esto se ve en el mercado, donde los polvos de electrolitos representan el 40% de las ventas de nutrición deportiva9.

Los polvos de electrolitos contienen una gran cantidad de minerales en una pequeña cantidad. Por ejemplo, algunos pueden agregar minerales a un litro de agua con solo ocho gotas10. La sal celta, al ser natural, tiene minerales como hierro, magnesio y potasio11.

La FDA dice que no deberíamos consumir más de 2300 mg de sodio al día, lo que equivale aproximadamente a una cucharadita de sal10. Ambos pueden ayudar con esto, pero la cantidad de ayuda que proporcionen depende de sus necesidades y de lo que haga.

Curiosamente, el 75 % de las personas que usan polvos de electrolitos dicen que se desempeñan mejor que quienes usan sal celta9. Esto podría deberse a que los polvos de electrolitos están hechos para actividades específicas. Pero la sal celta es natural y buena para la salud y para cocinar.

Los polvos de electrolitos cuestan aproximadamente un 30 % más que la sal celta en promedio9. Sin embargo, las ventas de polvos de electrolitos crecen un 25 % más rápido que la sal celta9. Esto demuestra que más personas eligen estas sales aptas para cetosis en lugar de las naturales.

Perfil nutricional: electrolitos en polvo frente a sal celta

Comparemos los electrolitos en polvo y la sal celta. Analizaremos sus minerales y su valor nutricional. Ambos tienen beneficios para mantenerse hidratado y saludable.

Comparación del contenido mineral

Los electrolitos en polvo ayudan a reemplazar los minerales perdidos en el sudor. Tienen sodio, potasio y magnesio. La sal celta también tiene minerales, pero en cantidades más pequeñas12.

Niveles de sodio y su impacto

Tanto los electrolitos en polvo como la sal celta tienen mucho sodio. El sodio ayuda a la hidratación, pero debe limitarse12. Si está controlando su consumo de sodio, use ambos con cuidado.

Nutrientes y aditivos adicionales

Los electrolitos en polvo pueden tener vitaminas C o complejo B. También pueden tener edulcorantes o sabores artificiales. Sin embargo, la sal celta no contiene aditivos y tiene minerales naturales1213.

Los polvos de electrolitos proporcionan una mezcla equilibrada de minerales. La sal celta tiene oligoelementos, pero en cantidades más pequeñas. No es tan buena para necesidades de hidratación intensa13.

Eficiencia de la hidratación: ¿qué opción funciona mejor?

Los polvos de electrolitos y la sal marina celta tienen sus propios beneficios para mantenerse hidratado. Los polvos de electrolitos son excelentes para una rápida explosión de energía  e hidratación durante los entrenamientos duros. Tienen la combinación adecuada de minerales para una buena hidratación14.

La sal marina celta es una opción natural con minerales como el magnesio y el potasio. Pero tiene menos de estos minerales que las fuentes alimenticias15. Algunos piensan que ayuda con la hidratación, pero no hay mucha ciencia que lo respalde15.

Los polvos de electrolitos pueden ser mejores para prevenir los calambres musculares y mantenerse hidratado. Tienen los minerales exactos que necesitan los atletas.

La sal marina celta hace que el agua tenga mejor sabor, lo que puede ayudarlo a beber más15. Tiene beneficios para la salud gracias a sus minerales. Pero demasiado sodio, incluso de fuentes naturales, puede ser malo para ti15.

La elección entre polvos de electrolitos y sal marina celta depende de tus necesidades y de lo que te guste. Para entrenamientos duros, los polvos probablemente sean mejores. Pero para beber a diario, la sal marina celta puede ser buena.

Sabor y aplicaciones culinarias

Los polvos de electrolitos y la sal marina celta tienen diferentes sabores y usos en la cocina. Veamos qué los hace especiales y cómo pueden mejorar tu cocina.

Perfil de sabor de los polvos de electrolitos

Los polvos de electrolitos vienen en muchos sabores para complacer a todos. Mezclan ingredientes naturales y sintéticos para que tengan buen sabor. También son veganos, ideales para quienes no comen carne ni productos lácteos.

Usos culinarios de la sal marina celta

La sal marina celta proviene de Bretaña, Francia. Es conocida por su rico sabor mineral16. A los chefs y cocineros caseros les encanta por sus grandes cristales y su sabor único. Está repleta de minerales como magnesio y potasio, que añaden profundidad a la comida16.

Versatilidad en la cocina y el consumo

Los polvos de electrolitos se utilizan principalmente para bebidas, pero la sal marina celta es excelente para cocinar. Es buena para quienes siguen una dieta cetogénica y se puede usar menos para reducir la sal. También es una forma natural de mantener equilibrados los líquidos del cuerpo, lo que la hace útil tanto para cocinar como para mantenerse hidratado16.

La sal marina celta es excelente para cocinar y tiene minerales naturales, pero su gusto y sus necesidades dietéticas pueden hacer que elija los polvos de electrolitos. Todo depende de lo que le guste y necesite.

Rentabilidad y accesibilidad

Cuando analizamos los polvos de electrolitos y la sal celta, el costo y la disponibilidad son importantes. Los polvos de electrolitos son excelentes para los atletas y aquellos que necesitan nutrientes adicionales.

La sal celta es más barata y fácil de encontrar. Esto hace que sea fácil agregar la cantidad adecuada de sal y potasio a su dieta.

Impacto ambiental y sostenibilidad

Elegir entre polvos de electrolitos y sal marina celta afecta a nuestro planeta. Debemos pensar en su impacto ambiental. Ambos tienen diferentes formas de elaboración y cómo afectan a nuestro mundo.

Métodos de producción y su huella ambiental

La sal marina celta es buena  para el planeta porque se cosecha a mano. Se produce en las costas de Francia. Es mejor que extraer sal común20.

Esta antigua forma de obtener sal ayuda a mantener saludables las marismas. También es menos dañina para el medio ambiente que otras sales21. Los polvos de electrolitos, por otro lado, necesitan más procesamiento. Esto puede hacerlos peores para el medio ambiente.

Consideraciones sobre el empaque

El empaque es clave para determinar cuán ecológico es un producto. La sal marina celta viene en envases simples como frascos de vidrio o bolsas de papel. Esto es mejor que los sobres de plástico o de una sola porción que se usan para los polvos de electrolitos.

Factores de sostenibilidad a largo plazo

Si miramos el panorama general, la sal marina celta es mejor para el futuro. Tiene más de 80 minerales, lo que la convierte en una opción más saludable que la sal común21. Estos minerales ayudan a la salud, lo que podría significar menos suplementos 21.

Esto hace que la sal marina celta sea una buena opción para generar menos residuos de empaque. Es una opción más saludable que podría llevar a usar menos productos de bienestar.

Opiniones de expertos e investigación científica

El debate sobre los polvos de electrolitos frente a la sal celta para el rendimiento deportivo sigue en curso. Algunos nutricionistas prefieren los polvos de electrolitos para los entrenamientos duros. Otros sugieren la sal celta como una opción natural. Hemos analizado los estudios para comprender mejor este debate.

La sal celta tiene 34 minerales, como magnesio, calcio y potasio. Esto la hace diferente de otras sales22. Muchas personas están interesadas en la sal celta debido a su contenido mineral y la tendencia hacia alimentos menos procesados 22. Pero no hay pruebas científicas de que la sal celta sea más saludable 22.

Las algas marinas  son otra opción natural. Están llenas de yodo, calcio, magnesio y hierro. Las algas marinas tienen más minerales y vitaminas que la sal celta23. Comer algas marinas con regularidad puede ayudar a la tiroides y reforzar el sistema inmunológico23.

Las algas marinas tienen menos sodio que la sal celta. Es buena para obtener los minerales adecuados23. Los expertos dicen que comer una variedad de alimentos es mejor que solo sal para obtener electrolitos22.

Conclusión

Hemos analizado el polvo de electrolitos y la sal marina celta. Ambos ayudan a mantenerse hidratado. Los polvos de electrolitos ayudan a una rápida absorción y son buenos para el rendimiento deportivo 24.

La sal marina celta agrega minerales naturales a los alimentos. Tiene magnesio, calcio y potasio. Sin embargo, no se ha demostrado que sea la mejor opción para mantenerse hidratado25.

Para las dietas cetogénicas o paleo, ambas pueden ser buenas. Pero no comas demasiadas para evitar el exceso de sodio.

Las algas marinas son una gran fuente natural de minerales. Contienen yodo, calcio, magnesio y hierro. Son mejores que la sal marina celta para obtener más nutrientes26.

La elección entre electrolitos en polvo y sal marina celta depende de tus necesidades. Habla con un médico para que te aconseje cómo mantenerte hidratado y equilibrado.

Referencias:

1. The #1 Salt That Should Be in Your Electrolyte Powder -https://www.nativepath.com/blogs/supplements/best-salt-for-electrolyte-powder
2. HAMMER BLOG: FEATURED ARTICLES | Hammer Nutrition Europe -https://www.hammernutrition.eu/article/health-benefits-of-celtic-sea-salt-is-it-the-best-200?srsltid=AfmBOooEX88OZzQg0AgO72--hgpDNxoEiqaIjLTVS-C5ly9c5kTTxWg-
3. A New Way to Hydrate: Celtic Sea Salt® Electrolyte Powder -https://www.celticseasalt.com/blog/a-new-way-to-hydrate-celtic-sea-salt-electrolyte-powder
4. Does Celtic Sea salt have health benefits? - Mayo Clinic Press -https://mcpress.mayoclinic.org/nutrition-fitness/the-health-benefits-of-celtic-sea-salt/
5. Electrolytes vs. Celtic Sea Salt: Discover the Ultimate Winner -https://www.celticsaltproducts.com/blogs/news/electrolytes-vs-celtic-sea-salt-discover-the-ultimate-winner
6. The Best Electrolyte Powders in 2024 -https://www.australiansportsnutrition.com.au/blogs/education-hub/the-best-electrolyte-powders-in-2024?srsltid=AfmBOoo-FQo4FSsg2RsUXyzQIvjHka5ulDVt6uU-Nvfk9wNihozG7pZ_
7. Best Electrolyte Powders of 2024 -https://www.irunfar.com/best-electrolyte-powders
8. Celtic Salt: Benefits and Side Effects -https://www.webmd.com/food-recipes/celtic-salt
9. Celtic Sea Salt Electrolyte Powder Drink Mix, 4.2 Ounce -https://www.amazon.co.uk/Celtic-Sea-Salt-Electrolyte-Powder/product-reviews/B00BINWVMI
10. Mayu Water -https://mayuwater.com/a/s/blog/ways-to-add-electrolytes-to-drinking-water-for-max-rehydration?srsltid=AfmBOooTRNX54RcaGNhgMMl7NEzwtMzdHWB2egJakLh9EzYf1vipWKHK
11. Himalayan Pink Salt vs Black Salt: Uses & Benefits | Himalayan Natives -https://himalayannatives.com/blog/himalayan-pink-salt-vs-black-salt-uses-benefits
12. HAMMER BLOG: FEATURED ARTICLES | Hammer Nutrition Europe -https://www.hammernutrition.eu/article/health-benefits-of-celtic-sea-salt-is-it-the-best-200?srsltid=AfmBOoqCyVc9WJznyAqNkB4iaC38zJdQuJQ-QeqEnCTf57Ugm82Mr_LC
13. Celtic Salt vs Seaweed - Which is Nutritionally Better? -https://pacificharvest.co/blogs/learn/celtic-salt-vs-seaweed-which-is-nutritionally-better?srsltid=AfmBOookYi0LJ21gHF3rG2tcZSVoPatGTwuDDM7c9zBWelD4BRvNKgfU
14. 5 Best Electrolyte Powders of 2024 (Tested and Reviewed) -https://www.treelinereview.com/gearreviews/best-electrolyte-powder
15. HAMMER BLOG: FEATURED ARTICLES | Hammer Nutrition Europe -https://www.hammernutrition.eu/article/health-benefits-of-celtic-sea-salt-is-it-the-best-200?srsltid=AfmBOorbZ0Xe8RP3cwMFow4H7HoOEXpaz7M7rSWFEx6WOM2YZpD5htzh
16. Discover the Benefits of Dried Celtic Salt Powder -https://www.celticsaltproducts.com/blogs/news/discover-the-benefits-of-dried-celtic-salt-powder
17. Best in Class -https://nymag.com/strategist/article/best-electrolyte-powders.html
18. Salt of the Earth: The Best Natural Electrolyte Powder for Skiing -https://drinksote.com/blogs/blog/best-electrolytes-for-skiing?srsltid=AfmBOooXjtbHhE7ob2NKTuqSrTYlesGui8Dmu4kYgnOpCV8I7n_J5ULU
19. Mayu Water -https://mayuwater.com/a/s/blog/ways-to-add-electrolytes-to-drinking-water-for-max-rehydration?srsltid=AfmBOorXHQiOETwH2hGG96QhNBGCLTs-50KNmVDx5iCjQ44BYAYaHYnb
20. 4 reasons why Celtic Sea Salt is better than regular salt -https://www.healthpost.co.nz/blog/guide-4-reasons-why-celtic-sea-salt-is-better-than-regular-salt/
21. Tidal Treasures | Wonders of Celtic Sea Salt -https://www.thegoodstuff.co.za/blogs/news/exploring-the-wonders-of-celtic-sea-salt?srsltid=AfmBOoqCrPFuzigxpgPXdFV5OHZzEV7kp1uQKCdQ2Dcry2pKpYYbFOA8
22. Celtic Salt Benefits: Are They Legit? -https://honehealth.com/edge/celtic-salt-benefits/
23. Celtic Salt vs Seaweed - Which is Nutritionally Better? -https://pacificharvest.co/blogs/learn/celtic-salt-vs-seaweed-which-is-nutritionally-better?srsltid=AfmBOooQ4N1UC3rDQ7gzxhFHtb78Z-tEH84BTsSFrA9Ht3RFmsys41t3
24. Why Salt of the Earth is the Best Electrolyte Powder for Optimal Hydra -https://drinksote.com/blogs/blog/why-salt-of-the-earth-is-the-best-electrolyte-powder-for-optimal-hydration?srsltid=AfmBOoreHroJkuDQvLPaW_l3b1tssS_KspSVuJgdl0ve6Q5AeIo5cIRl
25. HAMMER BLOG: FEATURED ARTICLES | Hammer Nutrition Europe -https://www.hammernutrition.eu/article/health-benefits-of-celtic-sea-salt-is-it-the-best-200?srsltid=AfmBOorG9dKlueMdnN0mzBVzE5UJLnfyUTnbHwFrtBYl3KG8LCm3163t
26. Celtic Salt vs Seaweed - Which is Nutritionally Better? -https://pacificharvest.co/blogs/learn/celtic-salt-vs-seaweed-which-is-nutritionally-better?srsltid=AfmBOopp32bcWaByA0WVsKly64Xb8qzhWxS4C_nJyz2v7rbUNNz14I5X