Quitosano - Es una fibra compuesta de quitina, un componente de la cáscara o piel de los mariscos. La fuerte carga positiva transportada por la molécula de quitosano hace que se una a los sustratos cargados de forma negativa como la grasa. El quitosano se une eficazmente a la grasa en el intestino bloqueando la absorción. Además, se ha demostrado que reduce el colesterol en sangre en animales y humanos. Como resultado, la suplementación dietética con quitosano no solo puede ayudar a perder peso y a normalizar los niveles de colesterol, sino que también puede ayudar a inhibir la formación de placa aterosclerótica (depósito de grasa y otras sustancias que se acumulan en el revestimiento de la pared arterial).
En lo que respecta a la pérdida de peso, se llevó a cabo un estudio con 150 hombres y mujeres con sobrepeso. Un grupo recibió 3 gramos de quitosano al día, mientras que el otro recibió un placebo. A ambos grupos se les proporcionó el mismo programa de modificación del comportamiento autocontrolado. Después de 60 días, el grupo que consumía quitosano perdió una media de 2.8 libras (1,3 kg), mientras que el grupo de placebo perdió 0.6 libras (0,3 kg). El grupo de quitosano también tuvo mayores reducciones en el porcentaje de grasa y masa de grasa que el grupo que consumía placebo, además de una mejora en la composición corporal.
N-acetil-L-carnitina - Este aminoácido, al igual que todas las formas de la l-carnitina, es el nutriente que transporta los ácidos grasos a las células para producir energía. Sin un suministro adecuado de l-carnitina, los ácidos grasos no se pueden quemar de forma eficaz como fuente de combustible. El ejercicio agota los niveles de carnitina, al igual que hace el proceso de envejecimiento.
Vitamina C - Ayuda a activar el quitosano en el estómago y en el intestino en un gel absorbente de grasa, aumentando los efectos de unión de grasa del quitosano. La investigación realizada con cerdos que utilizan quitosano o una combinación de quitosano y vitamina C concluye que "la vitamina C aumentó la excreción de grasa fecal por el quitosano en los cerdos, reduciendo así el aumento del peso corporal".
Strictly regarding weight loss, one study involved 150 overweight men and women. One group was given 3 grams of chitosan daily, while the other was given a placebo. Both groups were provided with the same self-monitored behavior-modification program. After 60 days, the chitosan group lost an average of 2.8 pounds, while the placebo group lost 0.6 pounds. The chitosan group also had greater reductions in fat percentage and fat mass than the placebo group, along with an improvement in body composition.
