Chitosan (uitgesproken als CHIT-uh-san) - Het is een vezel die is samengesteld uit chitine, een bestanddeel van de schaal van schaaldieren. De sterke positieve lading die door het chitosan-molecuul wordt gedragen, zorgt ervoor dat het negatief geladen substraten zoals vet bindt. Chitosan bindt effectief vet in de darm, blokkeert absorptie, en het is ook aangetoond dat het het cholesterolgehalte in het bloed bij dieren en mensen verlaagt. Als gevolg hiervan kan voedingssuppletie met chitosan niet alleen helpen bij het afvallen en normaliseren van het cholesterolgehalte, het kan ook helpen bij het remmen van de vorming van atherosclerotische plaque (afzetting van vet en andere stoffen die zich ophopen in het slijmvlies van de slagaderwand).
Strikt genomen met betrekking tot gewichtsverlies, betrof één onderzoek 150 mannen en vrouwen met overgewicht. De ene groep kreeg dagelijks 3 gram chitosan, terwijl de andere een placebo kreeg. Beide groepen kregen hetzelfde zelfgecontroleerde programma voor gedragsverandering. Na 60 dagen verloor de chitosangroep gemiddeld 1,27 kilo, terwijl de placebogroep 0,27 kilo verloor. De chitosangroep had ook een grotere afname van het vetpercentage en de vetmassa dan de placebogroep, samen met een verbetering van de lichaamssamenstelling.
N-Acetyl-L-Carnitine - Dit aminozuur, zoals alle vormen van l-carnitine, is DE voedingsstof die vetzuren naar cellen transporteert voor de productie van energie. Zonder voldoende toevoer van l-carnitine kunnen vetzuren niet effectief worden verbrand als brandstofbron. Lichaamsbeweging verlaagt het carnitinegehalte, evenals het verouderingsproces.
Vitamine C - Helpt chitosan in de maag en darmen te activeren tot een vetabsorberende gel, waardoor de vetbindende effecten van chitosan toenemen. Onderzoek bij varkens die ofwel chitosan of een combinatie van chitosan / vitamine C gebruiken, concludeert: "Vitamine C verhoogde de fecale vetuitscheiding door chitosan bij cavia's, waardoor de toename van het lichaamsgewicht afnam."
Strictly regarding weight loss, one study involved 150 overweight men and women. One group was given 3 grams of chitosan daily, while the other was given a placebo. Both groups were provided with the same self-monitored behavior-modification program. After 60 days, the chitosan group lost an average of 2.8 pounds, while the placebo group lost 0.6 pounds. The chitosan group also had greater reductions in fat percentage and fat mass than the placebo group, along with an improvement in body composition.