Voedingsuitdagingen voor Vergrijzende Bevolkingen in de EU

In de Europese Unie wordt verwacht dat het percentage mensen van 65 jaar en ouder in het jaar 2050 het percentage kinderen jonger dan 15 jaar zal overstijgen, wat de aanzienlijke invloed van een vergrijzende bevolking op de demografie van de regio benadrukt.

Nu gaan we het hebben over het belang van het onderzoeken van de voedingsuitdagingen waarmee de vergrijzende bevolking in de EU wordt geconfronteerd. Dit artikel heeft tot doel het licht te werpen op de gezondheids- en leefstijltrends van oudere individuen, de impact van tekorten aan voedingsstoffen, de behoefte aan een uitgebalanceerd dieet en de nieuwste dieetbehandelingen die worden gebruikt om gezond ouder worden te bevorderen.

De Europese Unie bestaat uit landen met unieke voedseltradities en culturen. Deze verschillen dragen bij aan variërende gezondheidsgewoonten onder oudere volwassenen. Het begrijpen van deze diversiteit is cruciaal voor het ontwikkelen van op maat gemaakte interventies om te voldoen aan de speciale voedingsbehoeften van oudere volwassenen.

Belangrijkste Afhaalpunten:

• De levensverwachting is de afgelopen decennia gestaag verbeterd in de Europese Unie. Er zijn echter ongelijkheden tussen lidstaten, waarbij sommige te maken hebben met stagnatie of zelfs dalingen in de levensverwachting.

• Nationale studies in het VK en Nederland geven aan dat veel oudere individuen supplementen gebruiken om hun inname van vitamines D, C en B-vitamines te verhogen. Deze supplementen hebben echter een beperkt effect op hun inname van ijzer en calcium. Supplementen zijn geassocieerd met verbeterde gezondheid, vooral wat betreft vitamines B2, B6, B12 en foliumzuur.

• Micronutriënttekorten hebben aanzienlijke invloed op individuen en populaties, wat leidt tot chronische metabole aandoeningen, verminderde werkcapaciteit, lagere onderwijsprestaties en verhoogde kindersterftecijfers.

• Nu de vergrijzende Europese bevolking naar verwachting aanzienlijk zal toenemen, wordt het bevorderen van gezond ouder worden en het voorkomen van leeftijdsgerelateerde ziekten en handicaps cruciaal door middel van goede voeding, vooral voldoende eiwitinname en lichamelijke activiteiten.

Belangrijke Statistieken:

•  Volgens een Eurostat rapport, bedroeg de levensverwachting op 65-jarige leeftijd in de EU-27 in 2018 21,6 extra jaren voor vrouwen en 18,1 jaar voor mannen.

•  Een rapport van dezelfde bron meldt dat Italië het hoogste percentage ouderen had dat dagelijks vers fruit consumeerde, namelijk 88,4%, terwijl Bulgarije het laagste percentage had, met slechts 31,0% in 2017.

•  Volgens het rapport van de National Library of Medicine in 2021 laten enquêtes over voedselinname zien dat oudere volwassenen vaak geen micronutriënten consumeren, waaronder ijzer, vitamines C en D, vitamines B6 en B12, foliumzuur en het sporenelement zink, die allemaal cruciaal zijn voor de ondersteuning van de immuunfunctie.
  

• Een studie uit 2019 van de Universiteit van Cambridge benadrukt micronutrient tekorten bij oudere volwassenen in heel Europa. De inname van vitamine D blijft achter bij de aanbevolen 15 µg/dag, met variabele tekort percentages waargenomen in Zuid-Europese landen. De inname van riboflavine voldoet over het algemeen aan de aanbevolen 1,5-2,6 mg/dag, maar sommige oudere volwassenen in Litouwen en Oostenrijk kunnen tekorten ervaren. Op vergelijkbare wijze ligt de inname van foliumzuur onder de UK DoH RNI van 330 µg/dag, hoewel de meeste landen voldoen aan de aanbeveling van de EFSA van 200 µg/dag.

•  Volgens het rapport van de National Library of Medicine uit 2022, een KORA Age Study, uitgevoerd op basis van een populatie, bleken subklinische micronutrient tekorten aanwezig te zijn bij volwassenen die binnen gemeenschappen wonen, met een aanzienlijke prevalentie van 52,0% voor vitamine D-tekort.​

• Een rapport uit 2021 in The American Journal of Clinical Nutrition stelt dat oudere volwassenen in Europa met lagere niveaus van lichamelijke activiteit en een hogere inname van vitamine B6 betere prestaties vertoonden in tests zoals opstaan uit een stoel en grijpkracht. De studie suggereerde dat vitamine B6 een rol kan spelen bij het behoud van fysieke prestaties, vooral voor degenen met beperkte niveaus van lichamelijke activiteit.

Gezondheids- en Levensstijltrends onder Ouderen in EU-Landen

Eurostat publiceerde een rapport gericht op de vergrijzende bevolking van Europa. Het richtte zich vooral op de gezondheid en handicaps van de vergrijzende EU-bevolking. We zullen ook de dieettrends onder oudere mensen in de EU onderzoeken. Dit zal ons helpen het belang van voeding bij oudere volwassenen te beoordelen.

Levensverwachting en Gezonde Levensjaren

Volgens het onderzoek van 2020 heeft de Europese Unie (EU) gestage verbeteringen in de levensverwachting voor zowel mannen als vrouwen gezien in de afgelopen decennia. De levensverwachting is per decennium met meer dan twee jaar gestegen sinds de jaren 60. Sommige EU-lidstaten ervaren echter stagnatie of zelfs een daling van de levensverwachting.

Levensverwachting op 65-jarige leeftijd

In 2018 hadden vrouwen van 65 jaar in de EU-27 een levensverwachting van 21,6 extra jaren, terwijl mannen 18,1 jaar langer konden leven. Frankrijk had de hoogste levensverwachting op 65-jarige leeftijd, waarbij vrouwen naar verwachting nog eens 23,8 jaar en mannen 19,7 jaar zouden leven. In alle EU-lidstaten overleefden vrouwen van 65 jaar over het algemeen mannen van dezelfde leeftijd. Landen met een lagere algemene levensverwachting, zoals de Baltische lidstaten en Polen, vertoonden aanzienlijke geslachtsverschillen in levensverwachting op 65-jarige leeftijd, waarbij Frankrijk de vijfde grootste kloof tussen geslachten had.

Wereldwijde Vergelijking

Internationaal hadden mannen van 65 jaar van 2010 tot 2015 een levensverwachting van 15,1 jaar, terwijl vrouwen een iets hogere verwachting hadden van 17,8 jaar. De EU-27 vertoonde relatief hoge levensverwachting in vergelijking met de meeste G20-landen, maar landen zoals Japan, Australië, Canada, het Verenigd Koninkrijk en Zuid-Korea presteerden beter dan de EU-27 op het gebied van algemene levensverwachting.

Gezonde Levensjaren op 65-jarige leeftijd

In 2018 konden vrouwen van 65 jaar in de EU-27 gemiddeld 10,0 gezonde jaren verwachten, terwijl oudere mannen een iets lagere verwachting hadden van 9,8 jaar. Gezonde levensjaren vertegenwoordigden 46,3% van de levensverwachting van vrouwen en 54,1% voor mannen. EU-lidstaten met een hogere levensverwachting hadden een kleiner aandeel seniorjaren die te maken hadden met gezondheidsproblemen. Bijvoorbeeld, oudere mensen in Zweden brachten het grootste deel van hun latere jaren door in relatief goede gezondheid. Daarentegen brachten mensen in Slowakije ongeveer een kwart van hun resterende levensduur door in relatief goede gezondheid.

Gezonde Diëten onder Oudere Mensen

 Personen van 65 jaar en ouder in de EU-27 maakten positieve voedingskeuzes in 2017. Een aanzienlijk deel consumeerde dagelijks vers fruit. Ze namen ook verse groenten op in hun dagelijkse maaltijden:

• Ongeveer 72,4% van de oudere mensen in de EU-27 consumeerde dagelijks vers fruit.

• 67,1% van de oudere individuen nam dagelijks verse groenten op in hun maaltijden.

Variatie in Dieet tussen EU-Lidstaten

Er waren variaties tussen EU-lidstaten in de dieetgewoonten van oudere volwassenen:

• Italië meldde het hoogste percentage ouderen dat dagelijks vers fruit consumeerde, namelijk 88,4%.

• Bulgarije had het laagste percentage ouderen dat dagelijks vers fruit consumeerde, met slechts 31,0%.

• België had het hoogste aantal ouderen dat dagelijks verse groenten in hun dieet opnam, namelijk 87,7%.

• Hongarije, Litouwen, Bulgarije, Roemenië, Letland en Slowakije meldden minder dan 50% dagelijkse consumptie van groenten.

Dieetverschillen tussen Oudere Vrouwen en Mannen

In de EU-27 werden verschillen in dieetgewoonten tussen oudere vrouwen en oudere mannen waargenomen:

• 74,3% van de oudere vrouwen consumeerde dagelijks vers fruit.

• 70,0% van de oudere mannen nam dagelijks vers fruit op in hun dieet.

• 68,8% van de oudere vrouwen at dagelijks verse groenten.

• 64,8% van de oudere mannen nam dagelijks verse groenten op in hun maaltijden.

Gezondheidsbeperkingen

In 2018 meldde ongeveer 72,5% van de zeer oude mensen van 85 jaar en ouder in de EU-27 dat ze een langdurige ziekte of gezondheidsprobleem hadden. Het percentage individuen dat wordt beïnvloed door langdurige ziekten nam af naarmate de leeftijd daalde:

• Ongeveer 66,0% van de personen van 75-84 jaar had vergelijkbare aandoeningen.

• Het overeenkomstige percentage was lager voor degenen van 65-74 jaar, namelijk 55,8%.

Prevalentie van Langdurige Ziekten per Lidstaat en Geslacht

De prevalentie van langdurige ziekten of gezondheidsproblemen bij zeer oude mensen (85 jaar of ouder) varieerde per EU-lidstaat in 2018:

• Cyprus meldde het hoogste percentage, namelijk 97,2%.

• Estland volgde nauw met 89,7%.

• Denemarken had het laagste percentage, namelijk 49,0%.

• België had een percentage van 45,4%, wat lager was dan in andere landen.

Geslachtsverschillen in Zelfgerapporteerde Gezondheidsaandoeningen

In 2018 meldde een groter percentage vrouwen (65 jaar of ouder) in de EU-27 dat ze langdurige ziekten of gezondheidsproblemen hadden ervaren:

• 62,6% van de vrouwen meldde het lijden aan een langdurige ziekte of aandoening.

• 58,7% van de mannen meldde het lijden aan een langdurige ziekte of aandoening.

Geslachtsverschillen tussen Lidstaten

Het geslachtsverschil in zelfgerapporteerde langdurige ziekten of gezondheidsproblemen was het meest significant in Roemenië, met een verschil van 13,5 procentpunten (58,7% bij vrouwen en 45,2% bij oudere mannen). Litouwen had ook een kloof van 10,0 procentpunten.

Wat Zijn de Voedingsuitdagingen voor de Vergrijzende Bevolking in EU-Landen

Een uitgebalanceerd dieet is cruciaal voor het bevorderen van een lang leven, het verbeteren van de kwaliteit van leven en het verminderen van het risico op ziekten en sterfte. Naarmate mensen ouder worden, kunnen verschillende fysiologische en sociale veranderingen echter de kans op tekorten bij ouderen vergroten.

 In 2019 publiceerde analyse  een uitgebreide Cambridge die gericht was op de inname en status van voedingsstoffen bij volwassenen in Europa. De studie onderzocht ook of verrijkte voedingsmiddelen en voedingssupplementen konden bijdragen aan het aanpakken van de gemelde uitdagingen waarmee deze leeftijdsgroep wordt geconfronteerd.

Het overzicht omvatte gegevens uit enquêtes over dieet en voeding en grootschalige studies onder individuen van 60 jaar en ouder. Deze studies gebruikten methodologieën zoals het analyseren van gegevens van voedselconsumptie over 24 uur en het bestuderen van de langetermijngewoonten van de deelnemers.

De bevindingen van dit onderzoek wezen op zorgwekkende trends in consumptie onder Europese individuen. Er werden vaak ontoereikende niveaus van micronutriënten zoals vitamines D, B2, B12, foliumzuur en calcium waargenomen. Het overzicht onderzocht de voordelen van het consumeren van verrijkte voedingsmiddelen of het nemen van voedingssupplementen om deze lacunes te overbruggen. Deze interventies lieten positieve resultaten zien in het verbeteren van de inname en status van oudere volwassenen.

Hoewel bepaalde Europese landen een voldoende inname van voedingsstoffen vertoonden bij hun oudere burgers, voldeed anderen niet aan de aanbevolen richtlijnen. Het monitoren van de inname en status van voedingsstoffen in het licht van evoluerende verrijking praktijken en verschuivingen in voedingspatronen is cruciaal.

Het overzicht noemde dat om de uitdagingen waarmee vergrijzende populaties worden geconfronteerd aan te pakken, ze een adequate voedingsstatus moeten behouden. Toekomstige strategieën kunnen het bevorderen van voedselkeuzes omvatten, het verbeteren van de voedingswaarde van voedsel door het verminderen van vet, suiker en zout, en het overwegen van verrijking of suppletie als effectieve maatregelen ter ondersteuning van succesvol ouder worden.

Betekenis en Inname van Micronutriënten bij Volwassenen en Waar de EU Tekortschiet

Micronutriënten spelen een rol bij het behouden van de gezondheid en het voorkomen van leeftijdsgerelateerde ziekten. Het handhaven van niveaus van micronutriënten is vooral belangrijk om aandoeningen zoals ziekten, cognitieve achteruitgang en osteoporose te vermijden. Naarmate mensen ouder worden, neemt hun voedselinname en energiebehoefte over het algemeen af, wat kan leiden tot tekorten aan micronutriënten. Hier zijn enkele belangrijke punten die de betekenis van micronutriënten voor volwassenen benadrukken:

•  Vitamine D is cruciaal voor het behoud van botten, spierkracht en algeheel welzijn. Oudere volwassenen lopen een risico op een tekort aan vitamine D vanwege de huidproductie en minder blootstelling aan zonlicht. Ze moeten ervoor zorgen dat ze vitamine D consumeren om botgerelateerde problemen te voorkomen. De aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen is 15 µg per dag. Studies geven aan dat de gemiddelde inname in Europese landen onder dit niveau ligt (variërend van 2 tot 8 µg/dag). De prevalentie van vitamine D-tekort varieert per land, met waargenomen percentages in sommige Zuid-Europese landen mogelijk als gevolg van factoren zoals huidpigmentatie en zongewoonten. Om de vitamine D-status te beoordelen, werden serum 25(OH)D-concentraties gemeten, waarbij verschillende Europese landen waarden onder 25 nmol/l rapporteerden voor volwassenen.

• Riboflavine (Vitamine B2) speelt een rol in metabole reacties en is geassocieerd met het reguleren van de bloeddruk en cognitieve achteruitgang. Hoewel oudere volwassenen in Europa de aanbevolen inname voor riboflavine halen, is het nog steeds mogelijk dat tekorten optreden. Over heel Europa genomen, consumeerden oudere volwassenen riboflavine in hoeveelheden die voldeden aan of de aanbevolen dagelijkse inname overschreden.

• Foliumzuur (Vitamine B9) tekort kan leiden tot bloedarmoede. Het is geassocieerd met cognitieve achteruitgang, hart- en vaatziekten en sterfte door kanker. Oudere volwassenen zouden dagelijks ongeveer 330 µg aan voedingswaarde-equivalenten van foliumzuur (DFE) moeten consumeren. Over het algemeen consumeren oudere volwassenen in heel Europa hoeveelheden foliumzuur-equivalenten die lager zijn dan de aanbevolen inname door EFSA (330 µg/d). Hoewel de meeste Europese landen aan de aanbevolen inname voor foliumzuur voldeden volgens NNR (200 µg/d), lagen hun innamecijfers meestal onder de UK DoH RNI van 330 µg/d.

• Vitamine B12-tekort komt vaak voor bij volwassenen vanwege verminderde absorptie. Onvoldoende B12-niveaus kunnen bijdragen aan leeftijdsgebonden ziekten. De aanbevolen dagelijkse inname voor vitamine B12 is 4 µg. Over het algemeen consumeren oudere volwassenen in heel Europa hoeveelheden vitamine B12 die de Adequate Inname (AI) zoals vastgesteld door EFSA overschrijden. Serumwaarden van vitamine B12 bij oudere volwassenen in heel Europa lagen over het algemeen binnen aanvaardbare grenzen en er was geen bewijs van wijdverbreid tekort.

•  Vitamine C is een antioxidant die een rol speelt in verschillende fysiologische functies. Het is gekoppeld aan het verminderen van het risico op ziekte en kwetsbaarheid bij volwassenen. Mannen zouden ongeveer 110 mg vitamine C, moeten innemen, terwijl vrouwen dagelijks moeten streven naar 95 mg. In Europa varieerden de inname niveaus van vitamine C bij volwassenen per land, waarbij sommige onder de aanbevolen richtlijnen van NNR vielen. In sommige landen bleek dat ongeveer 10-35% van de oudere volwassenen inname hadden onder de Geschatte Gemiddelde Behoefte (EAR).

•  Calcium is essentieel voor het behoud van botten en een goede zenuwgeleiding. Het is cruciaal om voldoende calcium in te nemen om verminderde botdichtheid en fracturen te voorkomen. De aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen is 950 mg. Bij volwassenen in Europese landen varieerde de inname van calcium vergeleken met de PRI voorgesteld door EFSA; echter volgden sommige landen de aanbevolen richtlijnen. Bij overweging van EAR-waarden werd gemeld dat tot 50% van de volwassenen in sommige landen een ontoereikende calciuminname had.

• Ijzer is nodig voor het transport van zuurstof door het hele lichaam. Het speelt een rol in verschillende enzymatische reacties. Ijzertekort bloedarmoede komt veel voor bij oudere volwassenen ondanks voldoende inname. Gemiddelde ijzerinname bij oudere volwassenen in Europa voldeed over het algemeen aan of overtrof de aanbevolen inname van het UK DoH en NNR. De prevalentie van ijzertekort bloedarmoede is zeer laag in deze leeftijdsgroep in heel Europa.

• Jodium: Jodium is belangrijk voor de productie van schildklierhormonen en algemene gezondheid. Een jodiumtekort kan aanzienlijke gezondheidsimplicaties hebben. De aanbevolen inname voor jodium is ongeveer 150 µg per dag voor volwassenen. Gemiddelde jodiuminname bij oudere volwassenen in heel Europa overschreed over het algemeen de Adequate Inname (AI) voorgesteld door EFSA. Median urinary jodiumwaarden suggereerden voldoende jodiumvoeding bij oudere volwassenen in Ierland en Oostenrijk.

•  Magnesium: Magnesium is betrokken bij de ontwikkeling van het skelet en de spierfunctie. Adequate magnesiuminname is geassocieerd met verminderd cardiovasculair risico. De aanbevolen inname voor magnesium was ongeveer 350 mg per dag voor mannen en 300 mg per dag voor vrouwen. Gemiddelde magnesiuminname bij oudere volwassenen in sommige Europese landen lag onder de AI zoals vastgesteld door EFSA, wat mogelijk wijst op een prevalentie van ontoereikende inname.

De review benadrukte dat meer onderzoek nodig is om de patronen die leiden tot onevenwichtigheden in micronutriënten bij volwassenen te begrijpen en om effectieve dieetstrategieën te evalueren om aan de behoeften aan voedingsstoffen te voldoen. Deze strategieën kunnen het verrijken van voedsel (vrijwillig) of het gebruik van voedingssupplementen omvatten.

Veel Europese landen bevelen vitamine D-supplementen aan voor volwassenen. Studies hebben aangetoond dat verrijkt voedsel en supplementen de inname van micronutriënten bij volwassenen kunnen verbeteren, met name vitamine D en B-vitaminen, hoewel de effecten op vitamines C, E, calcium en ijzer kleiner zijn.

De Bijdrage van Voedingssupplementen aan de Voeding van Oudere Volwassenen

Nationale studies uitgevoerd in het Verenigd Koninkrijk en Nederland hebben aangetoond dat een aanzienlijk aantal mensen supplementen gebruikt, wat aanzienlijk bijdraagt aan hun inname van vitamines zoals D, C en B-vitaminen, maar een minder grote invloed heeft op hun inname van ijzer en calcium. Verschillende studies hebben ook aangetoond dat het gebruik van supplementen de gezondheid van ouderen verbetert, met name wat betreft vitamines B2, B6, B12 en foliumzuur.

De Bijdrage van Verrijkt Voedsel aan de Voeding van Oudere Volwassenen

Het onderzoek naar volwassenen als onderdeel van de DNFCS gaf inzicht in de voedingsconsumptie uit verrijkt voedsel. Het benadrukte de bijdragen van deze voedingsmiddelen aan de inname van vitamine D, foliumzuur, B6 en E, terwijl ze ook bijdragen aan vitamine C, B1, B2, calcium en ijzer. Vergelijkbare patronen zijn gemeld in ander Europees onderzoek, wat de belangrijke rol van verrijkt voedsel bij het verbeteren van de voedingsstatus van oudere personen aantoont.

Tekorten aan Micronutriënten

 Volgens een rapport van de National Library of Medicine in 2021 komen tekorten aan micronutriënten veel voor bij volwassenen. Het kan moeilijker zijn om ze te detecteren en te identificeren dan tekorten aan macronutriënten. Onderzoeken naar de voedselinname hebben aangetoond dat oudere volwassenen vaak niet genoeg micronutriënten consumeren. Deze omvatten voedingsstoffen zoals ijzer, vitamines C en D, vitamines B6 en B12, foliumzuur en het sporenelement zink, die allemaal cruciaal zijn voor de ondersteuning van de immuunfunctie. Tekorten aan micronutriënten kunnen optreden door factoren zoals voedselinname, slechte voedselkeuzes, beperkte variatie in het dieet en veranderingen in absorptie en metabolisme die gepaard gaan met veroudering.

De KORA Age Study, uitgevoerd op basis van de bevolking, toonde aan dat subklinische tekorten aan micronutriënten aanwezig waren bij volwassenen die in gemeenschappen leefden. Opmerkelijk was dat vitamine D-tekort wijdverbreid was bij 52,0% van de deelnemers.

Onderzoekers identificeerden factoren zoals leeftijd, kwetsbaarheid, gebrek aan activiteit en onregelmatig gebruik van supplementen als risicofactoren voor deze subklinische tekorten. Ze merkten echter ook op dat het gebruik van voedingssupplementen geassocieerd was met een verminderd risico op het ontwikkelen van subklinische tekorten aan verschillende micronutriënten.

Ontsteking komt vaak voor bij volwassenen en kan invloed hebben op de niveaus van spoorelementen in het lichaam. Dit kan leiden tot ijzer-, zink- en mangaanvoorraden, die bekend staan om hun beschermende eigenschappen tegen pathogenen. Tekorten aan micronutriënten spelen een multifactoriële rol in diverse metabole processen, immuunfunctie, celproliferatie, groei, signaalprocessen en genomische stabiliteit. Als gevolg hiervan zijn deze tekorten betrokken bij de ontwikkeling van verschillende aandoeningen en leeftijdsgebonden ziekten.

Het is duidelijk dat deze tekorten bijdragen aan de ontwikkeling van verschillende leeftijdsgebonden ziekten. Zo is bijvoorbeeld een tekort aan zink in verband gebracht met depressieve stoornissen, verlies van eetlust, verhoogde spierkatabolisme, immuunveroudering en kwetsbaarheid.

Ondervoeding

 In 2019 besprak een rapport op ScienceDirect het risico van eiwit-energie ondervoeding bij burgers. Dit rapport maakte deel uit van het Joint Programming Initiative Healthy Diet for a Healthy Life MalNutrition in the ELderly (MaNuEL) Knowledge Hub. Ze volgden de Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-analyses (PRISMA) -verklaring. De onderzoekers analyseerden gegevens uit 196 onderzoeken, waaronder 223 monsters en 252 submonsters verkregen uit verschillende ondervoeding screeningsinstrumenten die in verschillende instellingen werden gebruikt.

De Vergrijzende Bevolking en het Risico van PEM

Het artikel benadrukt dat de bevolking van Europa, momenteel geschat op 515 miljoen mensen, verschuift naar een vergrijzende bevolking. Ongeveer 19% van de bevolking is al 65 jaar of ouder. Dit percentage zal naar verwachting stijgen tot 29% tegen het jaar 2060. Hoewel verhoogde levensverwachting een aspect van vergrijzing is, brengt het ook gezondheidsuitdagingen met zich mee, zoals eiwit-energie ondervoeding (PEM), dat veel voorkomt bij oudere personen.

Gezondheidsuitdagingen Geassocieerd met PEM bij Oudere Personen

PEM is in verband gebracht met herstel van ziekte, verminderde kwaliteit van leven en hogere morbiditeit en mortaliteit. Het optreden van PEM varieert afhankelijk van factoren zoals leeftijd, functionele status, burgerlijke staat en gezondheidszorginstellingen. Recente studies hebben uiteenlopende prevalentiecijfers van PEM gemeld bij volwassenen die in gemeenschappen leven, variërend van 2,5% tot 16,5%.

Belang van Identificatie van Risico's op Ondervoeding

Het identificeren van ondervoeding en actie ondernemen is cruciaal om mensen die risico lopen te helpen. Het is belangrijk om een gestandaardiseerd screeningsproces te hebben dat gemakkelijk toegankelijk is voor gebruik. Het rapport benadrukte het belang van het identificeren van risico's, omdat dit gepersonaliseerde ondersteuning mogelijk maakt, wat leidt tot verbeterde klinische resultaten. Een recente studie in Zwitserland heeft aangetoond hoe op maat gemaakte voedingsinterventies de overlevingskansen positief kunnen beïnvloeden.

Hoewel verschillende screeningsinstrumenten voor ondervoeding zijn ontwikkeld, zijn veel van deze instrumenten ontworpen voor bepaalde bevolkingsgroepen en instellingen. Slechts een beperkt aantal van deze instrumenten is specifiek gevalideerd voor volwassenen. Het verkrijgen van schattingen van risico's op ondervoeding bij volwassenen in verschillende gezondheidszorg- en gemeenschapsomgevingen is van vitaal belang. Deze overweging is belangrijk vanwege de effecten van systematisch screenen en vroegtijdige voedingsinterventie op hun welzijn.

ScienceDirect is een online platform dat toegang biedt tot een uitgebreide verzameling wetenschappelijke, technische en gezondheidpublicaties met volledige tekst.

Uitdagingen en Vooruitgang van Ondervoeding bij Oudere Volwassenen

 De National Library of Medicine heeft onlangs in 2021 een rapport uitgebracht dat het probleem van ondervoeding bij volwassenen besprak. Hoewel het onderzoek niet specifiek gericht was op de EU-bevolking, wierp het licht op de moeilijkheden die individuen ondervinden als gevolg van ondervoeding.

Volgens het rapport blijven tekorten vaak onopgemerkt bij oudere volwassenen die in gemeenschappen leven. In sommige landen wordt ondervoeding vaak geassocieerd met acute en chronische ziekten die de toestand kunnen verergeren. Omdat oudere volwassenen vatbaarder zijn voor het ontwikkelen van ziekten naarmate ze ouder worden, lopen ze een verhoogd risico op kwetsbaarheid en ondervoeding.

Het is echter belangrijk op te merken dat factoren bijdragen aan volwassenen ondervoeding, waaronder complexe interacties tussen leeftijdsgebonden veranderingen en ziekteprocessen.

Deze uitgebreide beoordeling onderzocht grondig het bewijs met betrekking tot de prevalentie en factoren die ondervoeding bij volwassenen beïnvloeden, met inachtneming van leeftijdsgebonden veranderingen en ziektegerelateerde risicofactoren. De studie benadrukte de uitdagingen bij het begrijpen, identificeren en behandelen van ondervoeding. Het benadrukte het belang van gerichte suppletie van macro- en micronutriënten wanneer de voedingsinname alleen niet voldoet aan de behoeften op basis van leeftijd.

Het bevorderen van veroudering is sinds 2016 een prioriteit voor de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) tot 2030. Het doel is om mensen van 65 jaar en ouder in staat te stellen hun vermogens en algeheel welzijn te behouden, zodat ze kunnen deelnemen aan de samenleving. Naar verwachting zal tegen 2050 het aantal volwassenen het aantal kinderen onder de vijf jaar en adolescenten van 15-24 jaar overschrijden, wat het cruciaal maakt om kwesties met betrekking tot veroudering aan te pakken.

De biologie van veroudering omvat de afname van functies die leiden tot veranderingen in hoe onze orgaansystemen presteren en verminderde veerkracht tegen fysieke, cognitieve en mentale stressoren. Dit natuurlijke proces verhoogt ook de gevoeligheid voor leeftijdsgebonden aandoeningen zoals sarcopenie en kwetsbaarheid.

Zorgen voor voeding is essentieel voor het bevorderen van gezondheid en levenskwaliteit bij oudere personen. Leeftijdsgebonden veranderingen en ziekteprocessen maken hen echter kwetsbaarder voor problemen en ondervoeding.

Gevolgen van Ondervoeding bij Volwassenen

Ondervoeding kan gevolgen hebben voor volwassenen, wat leidt tot hogere ziekte- en sterftecijfers. Ziektegerelateerde ondervoeding veroorzaakt vaak snelle skeletspierafbraak, terwijl leeftijdsgebonden ondervoeding leidt tot een progressief verlies van spiermassa. Deze effecten zijn nauw verbonden met prestaties, een verhoogd risico op vallen en een grotere kwetsbaarheid voor osteoporose en fracturen. Ondervoeding beïnvloedt ook de immuunfunctie, vertraagt de wondgenezing en verhoogt het risico op infecties.

De effecten van ondervoeding bij oudere volwassenen lijken ernstiger te zijn dan bij jongere volwassenen. Dit kan leiden tot syndromen die hun gezondheid, cognitieve vermogens, fysieke functionaliteit en vermogen om met uitdagingen om te gaan, negatief beïnvloeden. Het omgaan met ondervoeding bij volwassenen omvat het opsporen en implementeren van meerdere interventies zowel in ziekenhuizen als in gemeenschapsinstellingen. Er zijn echter nog obstakels als het gaat om het bieden van therapie.

De Rol van Ondervoeding bij Geriatrische Syndromen: Kwetsbaarheid, Vermoeidheid, Sarcopenie

Ondervoeding heeft aanzienlijke invloed op de gezondheid van oudere volwassenen en leidt tot aandoeningen zoals dementie, delirium, depressie, incontinentie, vallen, beperkingen in het gezichtsvermogen en gehoor, problemen met wondgenezing, kwetsbaarheid en sarcopenie. Gewichtsverlies als gevolg van ondervoeding kan leiden tot afname van de skeletspiermassa, wat het risico op sarcopenie verhoogt, gekenmerkt door verminderde spiermassa en kracht. Het concept van "sarcopenie ondervoedingssyndroom" benadrukt de relatie tussen deze twee aandoeningen en benadrukt het belang van effectieve screeningsinstrumenten.

Een andere aandoening, sarcopenische obesitas, gaat gepaard met afgenomen spiermassa en verhoogd lichaamsvet, wat een situatie van hoogrisico lichaamssamenstelling oplevert. Het onderscheid maken tussen massa verlies en algemeen gewichtsverlies is essentieel, omdat leeftijdsgebonden veranderingen verlies van mager massa kunnen maskeren, wat bijdraagt ​aan kwetsbaarheid.​

Onvrijwillig gewichtsverlies is een risicofactor voor kwetsbaarheid, en ondervoeding gaat vaak samen met kwetsbaarheid bij oudere volwassenen, wat leidt tot functionele achteruitgang en verhoogde sterftecijfers. Vermoeidheid, een aspect van kwetsbaarheid, wordt verergerd door ernstig onvrijwillig gewichtsverlies, wat de behoefte aan gerichte interventies benadrukt om de algehele gezondheid en het welzijn van oudere personen te behouden.

Ondervoeding wordt ook geassocieerd met beperkingen en depressie, hoewel deze relaties complex zijn en verder onderzoek vereisen. Voor oudere volwassenen heeft ondervoeding aanzienlijke invloed op de sterftecijfers door chronische ziekten.

De definitie van ondervoeding wordt nog steeds bediscussieerd, en de Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) biedt criteria voor het diagnosticeren van ondervoeding, waaronder gewichtsverlies, lage body mass index (BMI), verminderde spiermassa, verminderde voedselinname of assimilatie, en ontsteking. Het identificeren van risicofactoren voor ondervoeding bij oudere volwassenen via screeningsinstrumenten is essentieel voor vroege detectie en prompte voedingsbehandeling.

De Mini Nutritional Assessment (MNA) wordt veel gebruikt als screeningsinstrument, maar er zijn zorgen geuit over de specificiteit en het potentieel voor overdiagnose. Het combineren van de MNA met GLIM-criteria kan de nauwkeurigheid ervan verbeteren.

Het herkennen en aanpakken van ondervoeding is essentieel bij het identificeren en aanpakken van sarcopenie. De GLIM-criteria hebben effectiviteit aangetoond bij het voorspellen van het optreden van sarcopenie, terwijl de MNA ook geschikt is gebleken voor dit doel.

Tekorten aan macronutriënten

Klinische ondervoeding, ook bekend als eiwit-energie-ondervoeding (PEM) of eiwit-energie-ondervoeding (PEU), treedt op wanneer er een onbalans is tussen de inname van macronutriënten en de behoeften van het lichaam. Dit leidt tot gewichtsverlies en weefselvermindering.

Om ondervoeding en sarcopenie bij volwassenen te voorkomen, is het belangrijk om energie (ongeveer 25-30 calorieën per kilogram lichaamsgewicht) en hogere hoeveelheden eiwit (ongeveer 1,0-1,2 gram per kilogram lichaamsgewicht) te consumeren. Oudere volwassenen met ondervoeding of onderliggende medische aandoeningen kunnen eiwitinname nodig hebben (ongeveer 1,2-1,5 gram per kilogram lichaamsgewicht).

Voorkomen van ondervoeding

Het optreden van ondervoeding kan verschillen afhankelijk van de situatie, onderliggende ziekten en beoordelingsmethoden. Studies hebben ondervoedingspercentages in ziekenhuizen en verpleeghuizen onderzocht, waarbij percentages bij individuen en verschillen tussen geslachten aan het licht kwamen, waarbij vrouwen vatbaarder bleken te zijn. De prevalentie varieert ook op basis van de regio en de benadering die wordt gebruikt voor evaluatie.

In gemeenschapsomgevingen varieert het risico op ondervoeding van 8,5% tot ongeveer 30% in revalidatie- en subacute zorgfaciliteiten. Oudere volwassenen in Zuidoost-Azië hebben doorgaans de hoogste prevalentie, terwijl Noord-Europa de laagste tarieven kende. Bovendien is ondervoeding waarschijnlijk bij diegenen van 80 jaar en ouder, vrouwen, patiënten met comorbiditeiten en personen die in landelijke gebieden wonen.

Leeftijdsgebonden veranderingen kunnen bijdragen aan een verhoogd risico op ondervoeding bij volwassenen, vanwege factoren zoals:

• Zintuiglijke beperkingen: Deze veranderingen omvatten een verminderde smaakbeleving en problemen met reukperceptie die het genot van voedsel kunnen verminderen en de inname kunnen verminderen.

• Veranderingen in het maagdarmkanaal: Naarmate mensen ouder worden, ondergaat hun spijsverteringssysteem veranderingen die de werking ervan kunnen beïnvloeden. Deze veranderingen omvatten de spijsvertering en beweging van voedsel door de darmen, wat kan leiden tot een afname van de darmgezondheid.

• Gewijzigde eetlustregulatie: Bovendien kunnen oudere individuen veranderingen ervaren in de niveaus van hormonen. Signalen die de eetlust reguleren, kunnen leiden tot een verminderde wens om te eten en eerder een vol gevoel. Dit kan bijdragen aan een verminderde voedingsinname en mogelijke ondervoeding.

• Anabole resistentie: Een ander probleem dat verband houdt met veroudering is het verminderde vermogen van volwassenen om eiwitten effectief te gebruiken om spiermassa op te bouwen. Deze afname in spiereiwitsynthese na de maaltijd kan bijdragen aan het verlies van spiermassa, bekend als sarcopenie.

• Inflammaging: Er is een fenomeen genaamd inflammaging, waarbij ouder wordende individuen een lichte ontsteking ervaren. Dit is in verband gebracht met ouderdomsgerelateerde ziekten. Het kan ook een rol spelen bij ondervoeding bij oudere volwassenen. Er is echter verder onderzoek nodig om deze relatie te begrijpen.

• Cachexie: Ten slotte gaat cachexie, een aandoening waarbij spierverlies optreedt, gepaard met ondervoeding. De mechanismen die ten grondslag liggen aan ondervoeding veroorzaakt door geriatrische cachexie overlappen gedeeltelijk.

Het is cruciaal om deze veranderingen die optreden met de leeftijd in overweging te nemen bij het evalueren van de kans op ondervoeding en bij het ontwikkelen van behandelplannen voor individuen. Het begrijpen van de complexe interacties tussen deze factoren kan zorgverleners helpen om betere zorg en ondersteuning te bieden aan oudere personen die risico lopen op ondervoeding.

Stappen die nodig zijn om ondervoeding bij oudere volwassenen aan te pakken

Het begrijpen, identificeren en behandelen van ondervoeding bij oudere volwassenen brengt nog steeds verschillende uitdagingen en gebieden voor verder onderzoek met zich mee. Enkele van de resterende uitdagingen zijn:

• Verkennen van behoeften: Het is belangrijk om de specifieke voedingsbehoeften van oudere volwassenen te begrijpen, met name wat betreft micronutriënten en spoorelementen.

• Effecten van veroudering op voeding: We moeten onderzoeken hoe langetermijnveranderingen die verband houden met veroudering van invloed zijn op de ontwikkeling van ondervoeding. Het begrijpen van de rol van de verouderende darm en de veranderde microbiële samenstelling ervan, en hoe verschillende voedingsbenaderingen daarop van invloed zijn, is cruciaal.

• Combinatie van voeding en lichaamsbeweging: Om ondervoeding bij volwassenen aan te pakken, moeten voedingsinterventies gericht zijn op het behoud van spiermassa en worden gecombineerd met lichaamsbeweging. Verder onderzoek is nodig om de effectiviteit van trainingsregimes in combinatie met therapie te onderzoeken.

• Vooruitgang in onderzoek naar behandeling: Het ontwerpen van klinische onderzoeken is nodig om effectieve behandelingen voor ondervoeding bij oudere volwassenen te identificeren. Deze onderzoeken moeten uitkomstmaatregelen bevatten en gedefinieerde doelgroepen omvatten die door ondervoeding worden getroffen.

• Richten op onderliggende oorzaken: Onderzoek moet zich richten op het ontwikkelen van behandelingsbenaderingen die specifiek gericht zijn op de oorzaken van ondervoeding, ook wel behandeling genoemd. Dit vereist een benadering en een dieper begrip van de gemeenschappelijke pathofysiologie achter de oorzaken van ondervoeding.

Effecten van voedingsstoffen tekort

De National Library of Medicine  publiceerde in 2022 een rapport over voedingsstoffentekorten. Het gaat in op micronutriëntentekorten en hoe deze aanzienlijke gevolgen kunnen hebben voor individuen en hele bevolkingsgroepen. De gevolgen van deze tekorten zijn verstrekkend, variërend van chronische metabole stoornissen tot verminderd werkvermogen, lagere onderwijsprestaties en zelfs verminderd verdienvermogen.

Schokkend genoeg treffen deze tekorten meer dan 2 miljard mensen van alle leeftijden, vooral zwangere vrouwen en kinderen jonger dan 5 jaar, waarbij ongeveer 10% van de kindersterfte eraan wordt toegeschreven.

Het rapport benadrukte belangrijke wereldwijd tekort aan micronutriënten, waaronder ijzer, foliumzuur, zink, jodium en vitamine A. Volgens het rapport hebben deze tekorten ernstige gevolgen, waaronder intellectuele beperking, achtergestelde ontwikkeling, prenatale problemen en hogere morbiditeit en sterftecijfers.

Zorgwekkend is dat vitaminegebrek mitochondriale achteruitgang en ouderdomsgerelateerde degeneratieve ziekten zou kunnen versnellen. Laten we nu eens kijken naar de klinische tekenen van elk tekort:

• Vitamine A-tekort treft meestal de ogen, met problemen zoals xeroftalmie, Bitot-vlekken, nachtblindheid en, in extreme gevallen, levenslange blindheid.

• Vitamine B-tekorten, zoals B6 en B12, veroorzaken veel symptomen, waaronder bloedarmoede en perifere neuropathie, dermatitis, glossitis, depressie en aanvallen. Mensen die beperkingen hebben in hun dieet of worstelen met alcoholisme lopen een hoger risico op deze tekorten.

• Folaat Tekort hangt samen met bloedarmoede en kan ernstige effecten hebben tijdens de zwangerschap, zoals vroeggeboorte, laag geboortegewicht en neuralebuisdefecten. Voldoende foliumzuurinname gedurende de periconceptuele fase is cruciaal.

• Scheurbuik, of vitamine C-tekort, kan bloedend tandvlees, petechiën, blauwe plekken en slechte wondgenezing veroorzaken. Het tekort kan ook gedrags- en stemmingsveranderingen veroorzaken.​

• Vitamine D helpt bij de opname van calcium, magnesium en fosfor in het spijsverteringsstelsel. Onvoldoende vitamine D kan leiden tot osteomalacie bij volwassenen en rachitis bij kinderen.

• IJzer is essentieel voor de productie van hemoglobine, vooral voor jonge kinderen en premenopauzale vrouwen. Gebrek aan ijzer veroorzaakt microcytische hypochromische bloedarmoede.

• Magnesium hangt samen met colorectale kanker, osteoporose, hypertensie, metabool syndroom en diabetes. Tekort kan mitochondriaal DNA-beschadiging en vroegtijdige celveroudering veroorzaken.

• Selenium is een spoorelement dat wordt aangetroffen in voedsel, bodem en water. Ernstig tekort kan leiden tot Keshan-ziekte en Kashin-Beck-ziekte. Het beïnvloedt ook spermatogenese, immuunfunctie, schildklierfunctie en stemming.

• Biotine-tekort is zeldzaam, maar kan voorkomen bij overmatige consumptie van rauw eiwit, malabsorptie of langdurig gebruik van bepaalde medicijnen. Dit kan leiden tot metabole stoornissen en neurologische symptomen.

• Jodium is essentieel voor de productie van schildklierhormonen en heeft invloed op de menselijke ontwikkeling en groei. Verminderde jodiuminname kan hypothyreoïdie en struma veroorzaken.

• Zink is essentieel voor de algehele gezondheid, celmetabolisme, groei, immuunfunctie en meer. Tekorttekens zijn onder andere huidlaesies, vatbaarheid voor infecties, diarree, verminderde eetlust, nachtblindheid en verminderde smaak- en geurwaarneming.

Belang van voeding voor een gezonde oude dag

De Europese Commissie  publiceerde een artikel over voeding en een gezonde oude dag. Onderzoekers constateerden dat de vergrijzende bevolking een belangrijke demografische trend is. Het artikel van 2022 onthulde dat:

• Meer dan een vijfde van de EU-bevolking 65 jaar en ouder was in 2021.

• Deskundigen voorspelden dat deze trend zich zou voortzetten, met naar schatting 130 miljoen Europeanen ouder dan 65 jaar tegen 2050.

Het artikel benadrukte dat veranderingen in voeding en levensstijl de meest kostenefficiënte manieren waren om gezond ouder worden op bevolkingsniveau te bevorderen. Deskundigen verklaarden dat deze maatregelen kostenefficiënt waren vanwege de hoge eisen van de vergrijzende bevolking aan het kwakkelende gezondheidszorgsysteem.

Volgens het artikel inspireerde het Middellandse Zeegebied, dat bekend staat om zijn associatie met lage percentages coronaire hartziekten (CHD) en borst- en darmkanker, het Medi Health-project.

Het Medi Health-project selecteerde planten uit regio's (zoals Griekenland, Vietnam en Chili) om planten te vinden die mensen helpen beter te ouder worden. Het project koos uiteindelijk de kleine wilde groene Cichorium spinosum, ook wel bekend als doornige cichorei, als nieuw nutraceutisch productingrediënt. Nutraceuticals zijn voedingsmiddelen die medische of gezondheidsvoordelen bieden.

 

Het initiatief bracht dertien groepen onderzoekers uit de academische wereld en de industrie samen om metabolieten te onderzoeken die de spijsvertering van plantenextracten nabootsen in het menselijke spijsverteringssysteem. De wetenschappers wilden zien of ze het verouderingsproces konden vertragen. Ze suggereerden ook dat dit een wetenschappelijke basis zou kunnen leggen voor nieuwe producten die de gevolgen van veroudering tegengaan.

Een door het hierboven genoemde artikel aangehaalde studie genaamd InDEPENDEnt richtte zich op het effect van op eiwitten gebaseerde diëten op handicaps bij verouderende Europeanen en Amerikanen. De studie onthulde dat oudere mensen gemiddeld genomen meer eiwitten nodig kunnen hebben dan jongere mensen. Het vermeldde dat onvoldoende eiwitinname zorgwekkend kan zijn.

De studie benadrukte het belang van goede voeding, vooral met betrekking tot de voedingsstoffen die nodig zijn op basis van leeftijd, geslacht en gezondheidstoestand.

De studie benadrukte ook het belang van lichamelijke activiteit bij het weerstaan van ouderdomsgerelateerde ziekten. Het verklaarde dat goede voeding en lichamelijke activiteit spierafname kunnen voorkomen die tot handicap kan leiden. Er werd vastgesteld dat een adequate eiwitinname effectief is bij het voorkomen van incidentele handicaps.

Desondanks moeten onderzoekers nog steeds de eiwitbehoeften onder specifieke omstandigheden bij oudere volwassenen begrijpen, de verschillen tussen eiwitbronnen en de rol van aminozuren. Er bestaan controverses over het verhogen van eiwitrichtlijnen voor gezonde oudere volwassenen, ondanks een brede overeenstemming in de wetenschappelijke gemeenschap.

Vitamine B6 en Fysieke Prestaties bij Europese Oudere Volwassenen

 Een rapport  werd gepubliceerd in 2021 in The American Journal of Clinical Nutrition. Het hoofddoel van dit onderzoek was om te onderzoeken hoe de inname van niacine, vitamine B6, vitamine B12 en foliumzuur in het dieet verband houdt met de prestaties van volwassenen in Europa die in goede gezondheid verkeerden. De onderzoekers ontdekten dat individuen met lagere niveaus van lichamelijke activiteit en een hogere inname van vitamine B6 betere prestaties vertoonden in tests zoals opstaan uit een stoel en gripkracht.

Interessant genoeg observeerden onderzoekers de associatie tussen vitamine B6 en gripkracht, specifiek bij deelnemers met een lager activiteitsniveau. Deze deelnemers scoorden onder het aanbevolen niveau op de PASE-schaal, die lichamelijke activiteit meet, wat suggereert dat lichamelijke activiteit een rol zou kunnen spelen in deze associatie. Vitamine B6 speelt een rol bij het afbreken van glycogeen en het metaboliseren van aminozuurprocessen die door lichaamsbeweging kunnen worden beïnvloed, wat dit interactie-effect zou kunnen verklaren.

Aan de andere kant leek er wat betreft de prestaties bij de stoelgangtest geen variatie te zijn op basis van activiteitsniveaus bij het overwegen van vitamine B6. Dit verschil kan te wijten zijn aan het feit dat de stoelgangtest voornamelijk spierkracht meet, terwijl gripkracht spiersterkte weerspiegelt – wat wijst op mechanismen.

Eerdere studies hebben ook een verband gemeld tussen de inname van vitamine B6 en fysieke prestaties. Een onderzoeksstudie ontdekte een correlatie tussen een verhoogde consumptie van vitamine B6 en een verminderd risico op mobiliteit bij volwassenen in Spanje. Een andere groepsonderzoek ontdekte dat lagere innames van vitamine B6 en foliumzuur in verband werden gebracht met een verhoogde kans op het ontwikkelen van kwetsbaarheid.

Wanneer individuen samen vitamine B6, vitamine B12 en foliumzuur consumeerden, werd dit gekoppeld aan niveaus van homocysteïne, wat kan bijdragen aan het behoud van prestaties. Vitamine B6 speelt een rol in metabolische routes die verband houden met vet- en aminozuren die cruciaal zijn voor optimale fysieke functie.

Het is belangrijk op te merken dat dit onderzoek beperkingen heeft omdat dwarsdoorsnede betekent dat causaliteit niet kan worden vastgesteld. Bovendien kan het hoge prestatieniveau dat in deze groep met minimale variatie tussen individuen werd waargenomen, de toepasbaarheid van deze bevindingen op andere populaties beperken.

Samenvattend suggereert dit onderzoek dat het verhogen van de inname van vitamine B6 mogelijk gevolgen heeft voor het behoud van prestaties bij volwassenen, met name degenen die zich bezighouden met lage niveaus van lichamelijke activiteit. Er is echter meer onderzoek nodig om een relatie vast te stellen en de effecten op kwetsbare populaties te onderzoeken. Over het algemeen kan het opnemen van vitamine B6 in het dieet de leeftijdsgebonden achteruitgang in prestaties voorkomen wanneer het verhogen van lichamelijke activiteit niet haalbaar is.

FAQs

• Hoe beïnvloedt de vergrijzende bevolking het Verenigd Koninkrijk?

 Volgens The Health Foundation, ondergaat de bevolking van Engeland in 2021 een vergrijzende trend. In de komende 25 jaar zou het aantal individuen van 85 jaar en ouder naar verwachting verdubbelen, en 2,6 miljoen bereiken.

• Welk land heeft de hoogste vergrijzende bevolking in Europa?

 Volgens Statista, had Italië in 2022 het hoogste percentage oudere bevolking onder Europese landen, met 23,8% van zijn totale bevolking van 65 jaar of ouder.

• Wat is het probleem met de vergrijzende bevolking in Italië?

 Volgens CGTN in 2023 kan de aanwezigheid van vergrijzende bevolking leiden tot een economisch onevenwicht, omdat een groter aantal oudere personen pensioenen en andere staatsvoordelen claimt. Tegelijkertijd kunnen er mogelijk niet genoeg jongere mensen op de arbeidsmarkt zijn om voldoende belastinginkomsten te genereren om deze voordelen adequaat te financieren. Deze demografische uitdaging brengt belangrijke overwegingen met zich mee voor beleidsmakers bij het beheer van het socialezekerheidsstelsel en de economische stabiliteit van de natie.

Conclusie

Rapporten benadrukken de cruciale rol van dieet en voeding voor de vergrijzende bevolking in EU-landen. Beleidsmakers en zorgprofessionals moeten de nutritionele uitdagingen aanpakken naarmate het aantal oudere volwassenen toeneemt. Het is duidelijk dat vooruitgang in de gezondheidszorg de levensverwachting verbetert. De verschillen in levensverwachting tussen EU-lidstaten benadrukken de noodzaak van gerichte interventies om gezondheidsongelijkheden aan te pakken.

Het bevorderen van positieve eetgewoonten onder volwassenen is essentieel, aangezien de waargenomen consumptie van fruit en groenten wijst op een sterke neiging om een goede gezondheid te behouden bij oudere bevolkingsgroepen. Het aanpakken van gezondheidsproblemen bij oudere individuen is cruciaal, waarbij de nadruk wordt gelegd op op maat gemaakte gezondheidszorg ondersteuning. Vroegtijdige opsporing van risico's op ondervoeding kan de resultaten voor senioren verbeteren. Dit kan de impact van proteïne-energie-ondervoeding verminderen en een gezond verouderingsproces bevorderen. Een adequate inname van micronutriënten is essentieel om nadelige gezondheidsresultaten bij oudere volwassenen te voorkomen.

De vergrijzende bevolking in EU-landen vereist op bewijs gebaseerde strategieën om een gezond ouder worden te bevorderen. Deze strategieën omvatten verbeterde voedingskeuzes via verrijking en suppletie. Onderzoek naar eiwitbehoeften en aminozuren zal leiden tot betere dieetrichtlijnen. Het is belangrijk om te investeren in het begrijpen van de voedingsbehoeften van oudere individuen. Hierdoor kan de EU een inclusieve en bloeiende omgeving creëren voor haar vergrijzende bevolking. Het prioriteren van voeding en lichamelijke activiteit kan aanzienlijk van invloed zijn op gezond ouder worden.

Dus gerichte inspanningen op het gebied van voeding en gezondheidszorg zullen bijdragen aan een gezondere en bevredigendere ouderdomsbeleving. Dit komt niet alleen het welzijn van oudere volwassenen ten goede, maar versterkt ook de algehele duurzaamheid en inclusiviteit van de samenleving naarmate het aandeel oudere volwassenen blijft groeien.